DRYING AND DEHYDRATION OF FOODS (BAJA)
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Para hoy arroz
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Recetas prácticas : cocina vasca
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Dalmau Socias Ediciones
Arroces y cereales: Energía para el cuerpo
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Hermana Bernarda: Cien recetas dulces
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Hermana Bernarda: 100 recetas
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Las recetas económicas de Doña Petrona
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La cocina de Oceano 1: Entradas y pastas
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La cocina de Oceano 2: Pescados y mariscos y aves
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Secretos de las brasas: Cocina al aire libre
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Fabricación de fideos y otras pastas alimenticias
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José Montesó
Cocina del mundo: Nº 7. Países nordicos
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La Campagnola
Cocina latinoamericana: 100 ingredientes esenciales
.Luard, Elisabeth
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La sabrosa cocina de Pol Martin
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Brimar Publishing Inc.
Las mejore recetas con soja
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Imaginador
Cocine con microondas
.Kristeller, Gerda
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Kriber
La anti-dieta
.Diamond, Harvey
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Ediciones Urano
La comida en la historia argentina
.Balmaceda, Daniel
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Sudamericana
Procesos socioculturales y alimentación
.Álvarez, Marcelo
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Pérgamo OPAC Web