El libro de los restaurantes de Buenos Aires.
.Staff
. 6a. ed.Buenos Aires :
, 1998. (M) Libro
Editorial Hora 25
Menú bonaerense:platos y recetas.
.Gobierno de la Provincia de Buenos Aires
;Ministerio de Comunicación Pública
;Vila, Agustina
;Podestá, Gabriela
;Braceli, Juan
. 1a ed.Buenos Aires :
, 2023. ISBN: 9786319022544. (M) Libro
Ediciones Bonaerenses
El mejor restaurante naturista en su propia casa
.Berreteaga, Choly
.Buenos Aires :
, 1987. ISBN: 9500807408. (M) Libro
Atlántida
La cocina paso a paso volumen 2
.Pérez Bodegas, Marisa
.Barcelona :
, 1977. ISBN: 8472911047. (M) Libro
Sarpe
La cocina paso a paso volumen 3
.Pérez Bodegas, Marisa
.Barcelona :
, 1977. ISBN: 8449935458. (M) Libro
Sarpe
La cocina paso a paso volumen 5
.Pérez Bodegas, Marisa
.Barcelona :
, 1977. ISBN: 8472912310. (M) Libro
Sarpe
La cocina paso a paso volumen 1
.Pérez Bodegas, Marisa
.Barcelona :
, 1977. ISBN: 8449935458. (M) Libro
Sarpe
La cocina paso a paso volumen 6
.González, Josefa
.Barcelona :
, 1977. ISBN: 8449935458. (M) Libro
Sarpe
Biblioteca de cultura popular : La comida criolla. Memoria y recetas
.Elichondo, Margarita
.Buenos Aires :
, 2002. ISBN: 9509413763. (M) Libro
Ediciones del Sol
GUIA DE CARRERAS Y CURSOS DE GASTRONOMÍA HOTELERÍA Y TURISMO
.Secretaría de Turismo de la Nación
.ARGENTINA :
, 1997. (M) Libro
Coop
Cocina del mundo: Nº 7. Países nordicos
.Itkin, Silvia
.Buenos Aires :
, s/f. ISBN: 9500831465. (M) Libro
La Campagnola
La sabrosa cocina de Pol Martin
.Rahaniotis, Angela
.Montreal, Canada :
, 1994. ISBN: 2894330340. (M) Libro
Brimar Publishing Inc.
Cocina latinoamericana: 100 ingredientes esenciales
.Luard, Elisabeth
;Perez Martinez, Ana Maria
.CABA :
, 2005. ISBN: 8480765895. (M) Libro
Blume
Secretos de las brasas: Cocina al aire libre
.Molina, Martiniano
.Buenos Aires :
, 2001. ISBN: 9500721872. (M) Libro
Sudamericana
El libro de la cocina criolla
.Martelli, Juan Carlos
;Spinosa, Beatriz
.Buenos Aires :
, 2010. ISBN: 9789875022232. (M) Libro
Distal
Fabricación de fideos y otras pastas alimenticias
.Combelli, R. F.
.Barcelona :
, 1952. (M) Libro
Pérgamo OPAC Web