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Pamparato, María Laura
Introducción a la Química : hidrocarburos, alimentos y procesos industriales. -- Buenos Aires : Maipue, 2017
ISBN: 9789873615887
1. Química; 2. Estiqiometría; 3. Mineralogía; 4. Petróleo.; 5. Biopolímeros; 6. Biomoléculas; 7. Alimentos; 8. Metabolismo; 9. Procesos Químicos I. Espósito, María II. Begonja, Sergio